Hallan restos de chocolate en una vasija mexicana de 3.750 años
Arqueólogos mexicanos encontraron residuos de chocolate en una vasija de unos 3.750 años, lo que indica que el consumo de esta sustancia es más antiguo de lo que se creÃa, según indicó el martes el Instituto Nacional de ArqueologÃa e Historia (INAH).
Eran bebidas consumidas por los jerarcas y gente de alto prestigio.La vasija fue localizada en una excavación de Veracruz (Golfo de México) en el lugar sagrado del Cerro ManatÃ, junto a objetos -suntuosos en la época- como hachas de piedra verde, huesos de tortuga y venado, semillas diversas y jadeÃta. Las pruebas de carbono 14 determinaron que el recipiente data del 1.750 antes de Cristo aproximadamente, y el contexto del hallazgo determinó que posiblemente su función era la de contener bebidas como chicha (cerveza de maÃz), atole (bebida dulce de maÃz) y chocolate.
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